Madre natura è sempre stata altruista nei nostri confronti, mettendoci a disposizione tante piante ed erbe che hanno anche funzione curativa. I molteplici usi e gli effetti dei rimedi omeopatici attraverso l’assunzione di tisane sono note. Un esempio è dato dalle tisane zenzero e limone che sono due ingredienti preziosi e pregiati, dalle grandi proprietà ed usi, che messi insieme sono un connubio perfetto per la nostra salute e il nostro benessere.
Sia il limone che lo zenzero, infatti, sono dei potenti antinfiammatori e antidolorifici naturali grazie ai loro principi attivi che includono le vitamine del gruppo A, B e K.
Le tisane zenzero e limone, oltre ad essere facili da preparare e buona da sorseggiare, racchiudono le proprietà dei due elementi che le costituiscono. Si tratta di una bevanda depurativa ed aiuta ed eliminare le scorie dal corpo che altrimenti andrebbero a depositarsi soprattutto nel tessuto adiposo, è indicata in caso di raffreddore e mal di gola, contrasta la formazione del colesterolo cattivo (ipercolesterolemia), è un anticoagulante naturale che quindi previene la formazione di trombi, di coaguli, di problemi cardiovascolari.
La tisana zenzero e limone fluidifica il sangue, è indicata per chi segue una dieta ipocalorica e desidera bere una tisana brucia grassi, stimola la diuresi e l’appetito, placa il senso di nausea, ha un effetto riscaldante, riduce lo stress, è indicata anche per chi vuole migliorare il funzionamento del metabolismo. Recenti studi hanno dimostrato che lo zenzero ha anche proprietà antitumorali rivelati nei casi di tumore al colon retto.
Zenzero e limone: proprietĂ e benefici
Lo zenzero è una radice ricca di principi attivi anti-infiammatori e di sostanze che aiutano il sistema digestivo; è un ingrediente adatto alle diete dimagranti che aiuta ad attivare il metabolismo. Gli infusi di zenzero sono anche un potente brucia-grassi e brucia calorie.
Il limone, d’altro canto, non è da meno. Grazie alla forte concentrazione di Vitamina C, infatti, il limone è un antiossidante molto efficace, che elimina le tossine, aiuta a disintossicare, combatte la ritenzione idrica, potenzia il sistema immunitario, equilibra il pH dell’organismo favorendo la salute globale e il benessere dell’organismo.
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Tisane zenzero e limone: come prepararle
Le ricette delle tisane limone e zenzero sono differenti ma tutte facili da preparare. Scopriamone alcune, sottolineando che non bisogna eccedere con la quantitĂ di zenzero.
La più classica tisana zenzero e limone richiede pochi ingredienti, ovvero acqua calda e, ovviamente, zenzero e limone. Per prepararla, bisogna fare bollire per alcuni minuti un pezzettino di zenzero in acqua calda. Quando la bevanda si è intiepidita è possibile aggiungere del succo di limone. Questa tisana, ha effetti antiossidanti, depurativi ed alcalinizzanti ed è indicata specialmente da bere come prima cosa al mattino, a digiuno.
Un’altra alternativa delle tisane zenzero e limone è invece adatta a curare l’influenza e il raffreddore. In questo caso si fa bollire in mezzo litro di acqua un pezzettino di zenzero fresco per circa dieci minuti a cui si aggiunge il succo di mezzo limone quando la bevanda è tiepida. Questa tisana deve essere sorseggiata la mattina e la sera con l’aggiunta di un cucchiaio di miele di eucalipto, noto per le sue capacità espettoranti e lenitive, al fine di rende più efficace l’effetto.
In genere, quando si ha nausea e mal di pancia, il primo rimedio che ci viene alla mente o ci è consigliato proprio per favorisce la digestione, far passare il mal di stomaco e bloccare il senso di nausea è bere un decotto con la buccia di limone, il famoso “canarino”. Il decotto sarà ancora più efficace se alla bevanda aggiungiamo dei pezzetti di zenzero e li facciamo bollire insieme.
Tisana allo zenzero e limone con miele
Dopo i pasti, l’azione della tisana preparata con zenzero, limone e miele aiuta anche a facilitare la digestione, evita il gonfiore e contrasta la flatulenza. La preparazione della bevanda è un po’ più lunga ma vale la pena per l’effetto che ha sull’organismo. Per prepararla è necessario sbucciare mezza radice di zenzero ed estrarre il succo; dopo aver scaldato dell’acqua per una tazza, non di più, si aggiunge a questa un quarto di tazzina di succo di zenzero e mezzo limone spremuto. Per rendere più dolce il gusto, ed equilibrare i sapori, è possibile aggiungere prima di sorseggiarla del miele.
E che dire dell’effetto dissetante dello zenzero e del limone? Questo tipo di bevanda si prepara facendo bollire lo zenzero per 5 minuti nell’acqua; dopo che la tisana si è raffreddata si mette in frigo per poi sorseggiarla con l’aggiunta del succo di limone.
Tra le altre alternative delle tisane zenzero e limone possiamo elencare anche quella che prevede l’aggiunta di bicarbonato e miele. In questo caso, però si utilizzerà lo zenzero fresco, essiccato o in polvere che rende il gusto differente da quello che si ottiene con un decotto. Dopo aver portato ad ebollizione dell’acqua bisognerà spegnere il fuoco e mettere in infusione, per almeno 15 minuti, lo zenzero e del limone tagliato a fettine senza eliminare la buccia; poi si filtrerà e si potrà sorseggiare. Questo infuso, con l’aggiunta del bicarbonato aiuterà la digestione, mentre il miele renderà più dolce il gusto.
Controindicazioni delle tisane zenzero e limone
L’assunzione dei due ingredienti non è però indicata per tutti. Lo zenzero, in particolar modo, è molto potente e le controindicazioni riguardano specialmente la sua assunzione se si assume l’ingrediente in polvere e non lo zenzero fresco.
I soggetti con alcune patologie e coloro che assumono determinati farmaci, infatti, possono avere degli effetti indesiderati se assumono lo zenzero e il limone senza prima consultare il medico.
Le tisane zenzero e limone non sono indicate per chi assume farmaci per la circolazione, specialmente se si assumono farmaci antiaggreganti piastrinici e farmaci anticoagulanti. La bevanda non è indicata neanche per chi soffre di ulcere, gastriti o calcoli biliari, aritmia e pressione alta.
Non bisogna eccedere con le dosi di zenzero, anche nelle tisane, perché si può ottenere l’effetto contrario e causare problemi gastrointestinali, come il bruciore di stomaco o acidità di stomaco, accrescere situazioni infiammatorie preesistenti e causare reazioni allergiche. In questo caso, è importante smettere di bere la tisana allo zenzero per qualche tempo e riprenderla con moderazione, dopo avere avuto il parere favorevole del medico.
Infine bisogna consultare il medico prima di assumere la bevanda durante la gravidanza.