Al contrario di quello che si possa comunemente pensare le prugne secche contengono pochissime calorie, poiché prive di zuccheri aggiunti, grassi e sale; in compenso, però, contengono tantissime fibre amiche del benessere e della forma fisica. Le prugne secche infatti proprio grazie alle loro fibre hanno un alto potere saziante e contribuiscono a togliere quella voglia di dolce che è spesso causa dell’aumento del peso corporeo.
Sfruttando quindi questo potere benefico e dimagrante la nutrizionista Evelina Flachi sviluppò la dieta delle 10 prugne. Le prugne in cucina sono davvero versatili; infatti si sposano benissimo sia con cibi dolci sia con cibi salati perciò si adattano facilmente a qualsiasi tipo di preparazione. Abbinando durante l’arco della giornata le prugne a frutta e verdura di stagione in breve tempo si potrà avere una pelle più luminosa, gambe toniche, ventre piatto e qualche chilo in meno. Questo regime alimentare dovrà essere seguito 5 giorni su 7 sempre sotto controllo medico e ripetuto finché non si avrà raggiunto il proprio peso forma.
Un esempio di dieta delle prugne
A colazione, a stomaco vuoto, mangiate due prugne secche poi completate questo pasto bevendo una tazza di tè verde e mangiando uno yogurt magro con un frutto di stagione.
A metà mattina, così come a metà pomeriggio, consumate due prugne secche.
A pranzo preparate del riso integrale con zucchine e carote e per dessert due prugne secche.
Infine a cena, potete gustare un’insalata mista con gamberetti, rucola e noci concludendo il pasto con due prugne.
Questo esempio di menù potrà essere seguito per 5 giorni, i restanti saranno pasti liberi e di solito ricadono nel week end dove si concentrano di più gli impegni e le varie ricorrenze.
Per condire le verdure usate massimo due cucchiai di olio extravergine di oliva al giorno e variate sempre i carboidrati alternando il riso con della pasta o del pane integrali.