Il gombo (Hibiscus Esculentus), noto anche come gumbo, kiabo e okra, è una pianta di origine etiopica, sebbene sia ora coltivata e in tutto il mondo. Il baccello della verdura ha un colore verdastro e contiene minuscoli semi che possono essere aggiunti a brodi, stufati e insalate.
Grazie al suo ricco profilo nutritivo, il gombo è stato usato come rimedio naturale per una varietà di problemi di salute in passato. Le persone hanno usato il vegetale per abbassare il colesterolo alto, controllare il diabete, frenare le voglie e persino distruggere le cellule
tumorali.
Ecco alcuni dei benefici per la salute di okra:
Ferma le tue voglie
Il gombo è ricco di fibra solubile che ti farà rimanere sazio più a lungo. Facendoti sentire sazio per un periodo più lungo, il gombo riduce le tue voglie e previene l’aumento di peso.
Tratta la stanchezza
La stanchezza è un problema comune in tutto il mondo al giorno d’oggi ed è un sintomo comune di numerosi disturbi. Fortunatamente, il gombo può aiutarti a combattere questo problema. I semi
contengono antiossidanti e polifenoli che possono favorire la conservazione del glicogeno nel fegato, il che significa più energia per le cellule.
Controlla il diabete
I semi di gombo possono ridurre i livelli di glucosio a digiuno e controllare il diabete. Lo faranno inibendo un enzima specifico (alfa-glucosidasi) che scompone i carboidrati e migliora la sensibilità all’insulina delle cellule. Il gombo è stato usato per trattare e prevenire il diabete per secoli e anche la scienza conferma