Classe 1985, originaria di Catanzaro, Paola Caruso si è laureata in giurisprudenza e ha un passato da modella, lavorando, come prima esperienza, al Billionaire, in Costa Smeralda.
Nel 2003 ha partecipato a Miss Italia, ma si è dovuta accontentare del titolo di Miss Moda Mare Triumph Calabria. Questo è comunque stato il suo trampolino di lancio per il suo approdo nel mondo televisivo. Proprio come successo a Benedetta Mazza, Diletta Leotta e Giulia Salemi, anche a Paola il concorso ha portato fortuna, in quanto le si sono aperte le porte della Mediaset.
L’abbiamo vista vestire i panni della bionda vamp Bonas nello show Avanti un altro, condotto da Paolo Bonolis e dal suo inseparabile Luca Laurenti, nel 2013. Nel 2016, invece, è stata naufraga dell’Isola dei Famosi; esperienza bissata nel 2016, nell’edizione spagnola nel survival game.
Presenza fissa nei programmi di Barbara d’Urso o Carmelita che dir si voglia, è riuscita, grazie all’intervento della famosissima conduttrice a riconciliarsi con la madre biologica, che ha conosciuto dopo l’adozione arrivata quand’era bambina.
Negli ultimi anni ha partecipato alla Pupa e il secchione ma ora sta vivendo un periodo davvero triste per via di un serio problema di salute riguardante il figlioletto Michelino. Ieri a Verissimo, Paola si è lasciata andare ad una toccante confessione.