Friggitrice ad aria, i rischi per la salute per chi l’utilizza (1 di 2)

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La friggitrice ad aria, specie nell’ultimo periodo, è diventato uno degli elettrodomestici più gettonati, e nel periodo delle festività natalizie, complici le promozioni, è stato uno dei regali più richiesti.

Una vera e propria moda che ha preso piede, nell’ultimo periodo ,in ambito culinario e che promette di cucinare in modo sano, senza sprechi, senza cattivi odori.

Una moda che promette di farci rimanere in forma, non eccedendo con olio ed altri condimenti. Il funzionamento è piuttosto semplice in quanto la parte superiore dell’unità contiene un meccanismo di riscaldamento e una ventola.

L’aria calda scorre verso il basso, fino ad “abbracciare” il cibo collocato in un apposito cestello da frittura. Questo meccanismo rende, secondo chi lo sponsorizza, il cibo croccante, proprio come quello fritto.

Ma esistono dei rischi legati all’utilizzo della friggitrice ad aria? Vediamo cosa ne pensano gli esperti che ci aiutano a far chiarezza sull’argomento, evidenziandone pro e contro.