Come sappiamo, la Foeniculum vulgare, conosciuta con il nome comune di Finocchio, è il digestivo per eccellenza, inoltre aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e apporta un effetto diuretico. Tra i suoi benefici troviamo quelli in grado di incrementare le capacità cognitive dell’essere umano, per tanto una miscela a base di questa pianta sembrerebbe possedere molteplici attività neurofarmacologiche, tra cui anche l’incremento mnemonico.
Questo ortaggio svolge inoltre un’attività ansiolitica significativa, sotto forma di oli o di estratti concentrati, un’alternativa naturale come calmante o per i vari disturbi legati all’ansia e depressione. In infusi e decotti, i semi di questo ortaggio oltre a favorire la digestione, stimolano la lattazione e leniscono le coliche nei neonati allattati al seno; inoltre stimolano la motilità ciliare dell’apparato respiratorio, favorendo così il trasporto verso l’esterno di corpuscoli estranei.
Questo porta ad usare i suoi semi per il trattamento delle patologie bronchiali o broncopolmonari, soprattutto nei posti più inquinati. Diviene anche un valido aiuto contro l’irsutismo idiopatico, ossia la crescita eccessiva di peli maschili nelle donne che però mostrano un normale ciclo ovarico e livelli normali di ormoni maschili come il testosterone.
Ricco di minerali e potassio, è un perfetto alleato degli sportivi, mentre l’olio essenziale di questo ortaggio è un valido aiuto per chi ha problemi di picchi glicemici. Come abbiamo potuto osservare, esso è un ortaggio dalle mille proprietà ma come tutte le cose anche di esso sono da conoscere le controindicazioni.
A causa dei suoi fitoestrogeni, la foeniculum volgare, in ogni forma, non è raccomandata in caso di tumori ormonali (tumori al seno, alle ovaie o all’utero). Le partorienti e i bambini in età pediatrica non dovrebbero utilizzare l’olio essenziale di questa pianta e soprattutto non utilizzarla per periodi di tempo prolungati. Alcuni soggetti ipersensibili possono manifestare segni di allergia, per tanto è meglio evitare di assumere questo tipo di ortaggio, specialmente crudo.