Attenzione: questa nota marca di caffè ha insetti dentro

Una nota marca di caffè presente sugli scaffali di tutti i supermercati conterrebbe degli insetti all'interno delle proprie confezioni. Sotto choc milioni di consumatori: ecco cosa si è scoperto.

Pubblicato il 23 febbraio 2023, alle ore 9:58

Attenzione: questa nota marca di caffè ha insetti dentro

Definito ‘l’oro nero’, il caffè è la bevanda più diffusa nel mondo e la merce più scambiata, a livello di valore economico dopo i prodotti petroliferi. Per gli italiani il caffè è una bevanda assolutamente irrinunciabile, consumata ogni giorno in tutte le sue infinite tipologie: espresso, lungo, ristretto, decaffeinato, doppio ecc. 

In tutti i supermercati il caffè è venduto in confezioni con il marchio delle diverse aziende, una di queste ha deciso di recente di rivoluzionare il mercato con una incredibile novità: il caffè con dentro gli insetti. Questa volta non parliamo di un’allerta alimentare, ma di una scelta ben mirata ad offrire un prodotto con questa aggiunta insolita: scopriamo meglio di cosa si tratta.

Il caffè con gli insetti

Nelle ultime settimane il tema dell’introduzione degli insetti nella nostra dieta è stato molto dibattuto in Italia e non solo. L’Unione europea sembra favorevole ad introdurre nel mercato europeo un pasto tipico della cultura asiatica, cioè gli insetti. Tra chi storce il naso e chi grida allo scandalo rispetto a questa novità forse un po’ troppo ambiziosa per la nostra cultura, intanto i nostri supermercati potrebbero riempirsi presto di questi prodotti.

Per il momento un noto marchio di caffè ha messo in vendita online il caffè confenzionato con degli insetti commestibili, precisamente con i grilli interi disidratati del tipo Acheta domestica. Sul sito 21bites si invitano i consumatori a provare questa nuova tipologia di caffè arricchita da un ingrediente che, a loro dire, si sposerebbe perfettamente con questa bevanda così amata da tutti.

Occorre unicamente sincerarsi di non essere allergici ai crostacei e di consumare la confezione di caffè entro 3 giorni dall’apertura. Per molti esperti gli insetti rappresenterebbero il cibo del futuro, in quanto ricchi di nutrienti ed ecosostenibili. Difficile che bastino però queste argomentazioni a convincere gli italiani a sostituire le proprie prelibatezze con degli insetti che fino a d’ora ci si è limitati a guardare con ribrezzo, magari scacciandoli dalle proprie case.  

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Andrea Rubino

Cosa ne pensa l'autore

Andrea Rubino - Sul sito 21bites è possibile acquistare il caffè agli insetti. Una incredibile novità gastronomica che non tutti sono ansiosi di provare. Personalmente non sono affatto interessato ad approcciarmi al mondo degli insetti, lo ritengo un pasto assolutamente da evitare e di cui non si sa molto. Preferisco continuare a nutrirmi del cibo italiano.

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