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Differenze tra lime e limone, due agrumi molto simili ma con proprietĂ differenti.
Sia il limone che il lime appartengono alla famiglia degli agrumi e hanno un aspetto molto simile, ma sono molto diversi l’uno dall’altro. Il nome scientifico del lime è “Citrus × aurantiifolia” e per il limone invece è “Citrus × limon“. Come prima cosa, questi due agrumi sono molto diversi nelle loro dimensioni, i lime sono notevolmente più piccoli dei limoni. Inoltre hanno un sapore molto diverso, i lime hanno un sapore dolce o amaro, mentre d’altra parte i limoni hanno un sapore aspro!
I limes hanno una forma rotonda, mentre i limoni hanno una forma ovale, ma comunque ci sono alcuni lime che hanno anche una forma ovale. Entrambi questi frutti sono ricche fonti di vitamina C, ma i limoni contengono il doppio della quantitĂ di vitamina C, rispetto ai lime.
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Un lime di medie dimensioni contiene circa 30 mg di vitamina C, mentre il limone di medie dimensioni contiene circa 53 mg. Anche i lime contengono molto potassio e folato, ma i limoni contengono molta piĂą vitamina A dei lime.
Entrambi questi frutti hanno potenti sostanze nutritive al loro interno e sono entrambi ricchi di vitamina A e vitamina C, contengono anche grandi quantitĂ di flavonoidi, potassio, folato e potenti antiossidanti, e hanno dimostrato la loro capacitĂ di prevenire anche il cancro.
I frutti contengono anche alcuni limonoidi che sono in grado di combattere contro i composti cancerogeni e le cellule. Entrambi sono alcalinanti per natura, il che significa che sono efficaci nel rimuovere le tossine e gli acidi dal nostro corpo.
L’infiammazione e altre complicazioni di salute possono verificarsi a causa dell’accumulo tossico nel nostro corpo, potrebbe esserci uno sviluppo di una malattia cardiaca o di diabete di tipo 2.
In generale entrambi questi frutti sono molto ricchi di sostanze nutritive e proprietĂ salutistiche che sono molto utili per noi e per la nostra salute generale. Al fine di mantenere sana la nostra salute, molti esperti di salute hanno raccomandato di includere sia i limoni che i lime nella dieta quotidiana.
Il limone ha in genere più zucchero, che spesso gli conferisce un sapore più dolce del lime, mentre il lime è acido o acido, rendendolo ideale per cocktail e bevande.