sono state ridimensionate, perché i vantaggi del loro consumo regolare sono davvero rivoluzionarie ed hanno un impatto positivo sulla salute generale. Le uova forniscono la più alta qualità di proteine e un nutriente meno noto chiamato colina, che è fondamentale per il funzionamento del cervello. Come riporta Authority Nutrition, il 90% della popolazione è carente di colina, contenuta abbondantemente nelle uova.
Inizi a perdere peso
Gli scienziati americani sono giunti alla conclusione che se si combina una dieta a basso contenuto calorico con il consumo di uova di gallina a colazione, si perde
peso due volte più rapidamente. Una tale colazione ti sazia a lungo, permettendoti di ridurre la quantità di cibo consumata in un giorno.
Riduce il rischio di cancro
La colina, che è così necessaria al cervello, riduce anche il rischio di cancro. Secondo i risultati di uno studio, per le donne la cui dieta giornaliera in adolescenza includeva uova, il rischio di sviluppare un cancro al seno è diminuito del 18%.
Utile quando si desidera avere bambini
Le vitamine del gruppo B prendono anche parte alla formazione degli ormoni. La vitamina B9 ha un altro nome: acido folico. Con il suo aiuto si
formano i globuli rossi e il tubo neurale del feto e si riduce il rischio di ritardo mentale di un bambino. Questo è il motivo per cui la vitamina B9 è così necessaria per le donne durante la pianificazione della gravidanza. 1 uovo di gallina contiene 7,0 mcg di vitamina.
Il processo di invecchiamento rallenta
Secondo uno studio condotto da degli scienziati olandesi, nell’87% delle donne tra i 35 e i 40 anni, le macchie dell’età diminuiscono e la pelle si solleva. Negli uomini, le rughe intorno agli occhi si livellano notevolmente.