Non sempre il cibo che consumiamo è così salutare. Può capitare che si scoprano cibi contaminati da sostanze tossiche, come testimoniato dalle numerose allerte alimentari che il Ministero della salute continua a diramare. I controlli degli organismi preposti fanno luce sulla eventuale presenza di prodotti contaminati che nei casi più gravi, per tutelare la salute pubblica, vengono ritirati dal dal mercato.
Come si legge sul sito del ministero, gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato. Nei casi in cui il prodotto è stato già venduto, occorre informare i consumatori anche apponendo dei cartelli informativi nei punti vendita.
Su Internet sono pubblicate anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi. Qualora ci si dovesse trovare in possesso di questi prodotti a rischio occorre disfarsene al più presto, eventualmente riportandoli indietro al supermercato dove sono stati acquistati.
In queste ore è stata diramata una nuova allerta alimentare che coinvolge un prodotto a marchio Coop molto amato dagli italiani. La raccomandazione è quella di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita, oppure disfarsene.
Alla base del richiamo alimentare da parte del Ministero della salute ci sarebbe un pericoloso rischio chimico. Malumore da parte dei consumatori italiani, che dovranno fare a meno di un prodotto molto impiegato in cucina durante le festività. Di quale prodotto si tratta? Scopriamo tutti i dettagli nella pagina successiva.