Il microonde può tornare nuovamente utile quando si armeggia con gli agrumi in caso vogliate fare una spremuta. Mettere le arance in frigorifero finché non si saranno raffreddate, scaldandole poi 15 secondi in microonde, vi consentirà di ottenere molto più succo. Per grattugiare meglio il formaggio fresco (la cui pasta altrimenti si spalmerebbe sulla grattugia) basta farlo indurire per mezz’ora nel freezer. Siamo sicuri che non conoscevate questo metodo per grattugiare al meglio il vostro formaggio fresco. I risultati sono garantiti e vi lasceranno assolutamente basiti.
Il freezer ci tornerà utile anche per poter tagliare le cipolle senza piangere, basterà tenerle lì dentro per mezz’oretta prima di iniziare a tagliarle, mentre mettere un mestolo di legno sopra la pentola dove state cuocendo la pasta impedirà all’acqua di strabordare fuori dalla pentola: quando inizierà a salire, il legno assorbirà il vapore. Siamo sicuri che la conoscenza di questi trucchi agevoleranno moltissimo il vostro compito in cucina. Teneteli a mente per rendere il vostro tempo culinario più divertente e rilassante.